AUTOR: Arroyo Basto, José Carlos
TÍTULO: Análisis
de peligros y control de puntos críticos en una línea de producción de shampoo
PUBLICACIÓN: Lima, 2002
DESCRIPCIÓN: 144 h. : tabls. ; 30 cm.
NOTA: Incluye Anexos
NOTA: Informe Profesional (Ingeniero Industrial)-- Universidad Nacional
Mayor de San Marcos. Facultad de Ingeniería Industrial. Escuela Académica Profesional de
Ingeniería Industrial, 2002
NOTA: Bibliografía: h. 107-108
ASESOR: Inche Mitma, Jorge
TEMA:
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Industria del detergente - Control de la
producción - Tesis
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Champúes - Control de calidad - Tesis
NOTA DE LOCALIZACIÓN:
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UNMSM. Biblioteca de la Facultad de Ingeniería Industrial.
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UNMSM. Biblioteca Central.
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