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TABLA
DE CONTENIDO
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Resumen |
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Introducción |
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CAP. I |
Marco general de la empresa |
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1.1 La empresa |
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1.2 Desarrollo organizacional |
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1.3 Sistema de calidad |
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1.4 Organigrama funcional de la
empresa |
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1.5 Infraestructura - Capacidad
instalada |
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1.6 Servicio a terceros |
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CAP. II |
El Área de acondicionado |
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2.1 Descripción del área de
acondicionado |
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2.2 Situación actual |
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2.3 Funciones del jefe del área
de acondicionado |
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2.4 Relaciones internas |
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2.5 Flujo documentario
relacionado |
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2.6 DAP según línea de
producción |
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CAP. III |
Determinación
de las mermas de los productos |
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3.1 Levantamiento de
información sobre las mermas |
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3.2 Determinación de los
productos a ser estudiados |
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3.3 Evaluación de los productos
por análisis ABC |
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CAP. IV |
Alternativas de
solución para la reducción de mermas |
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4.1 Ajuste de estándares de
acondicionado |
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4.2 Inversión en la compra de
maquinaria |
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4.3 Sistema propuesto de control
de productos en proceso |
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Conclusiones y Recomendaciones |
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Bibliografía |
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Anexos. Glosario. |
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