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Vol. 12, Nº 2, 2009
Tabla de contenido
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Caracterización química de
la Stevia rebaudiana / Chemical characterization of the stevia rebaudiana
M. Bravo A., N. Ale B., D Rivera C., J. Huamán M., D. Delmás R.,
M. Rodríguez B., M. Polo S., M. Bautista C.
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Determinación de metales
pesados en sedimentos del río Chillón mediante la técnica de
fluorescencia de rayos X / Determination of heavy metals in Chillon river sediments by X-ray fluorescence
H. Chui B., B. Miramira T., P. Olivera L., J.
Jacay H.
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Esquema de acciones
para evitar, controlar y desinfectar productos de hongos y
aflatoxinas / Plan of actions to prevent, control, and desinfect contaminated products of fungi and aflatoxins
J. Armijo C., J. Calderón
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Huella de carbono en la
industria textil / Carbon footprint in the textile industry
G. Salas C., C. Condorhuamán C.
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Preparación de perlas de
alginato de calcio con propiedades magnéticas y su aplicación en la
adsorción de Cu (II) / Preparation of beads calcium alginate with magnetic properties
and their application in the adsorption of Cu (II)
N. Tapia H., J. Cabrejos, N. Rojas P., F. Torres D., I.
Reyes M.
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Proceso para obtener bebida
nutracéutica a partir de Myrciaria dubia (camu camu), orientado a
reducir el efecto genotóxico en niños de edad escolar / Process for drinking from nutraceutical myrciaria
dubia (camu camu), to reduce effect genotoxicity in school age children
N. Salas de la T., E. Estrada A., R. Lengua C., J. Pino G., R.
Alvis D., D. Bazán G., E. Becerra V., J. Sandívar R., M. Carhuancho
A., A. Osorio A., V. R. Caja R.
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Inhibición de la
actividad enzimática de la tirosinasa con EDTA, quitosano y papaína / Comparative inhibition of enzyme
activity of tyrosinase with EDTA, chitosan and papain
J. Cjuno, J. Arroyo C.
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Síntesis de ZSM-5 para
uso catalítico y caracterización por DRX y FTIR / Syntesis of ZSM-5 for catalytic use and
characterization by XRD and FTIR
D. Delmás R., P. Muñoz H., J. Lizardo H.
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Modelamiento del proceso
de secado en lecho surtidor convencional: parte I / Modeling the drying process in spounting
bed conventional: Part I
C. Condorhuamán C.
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Simulación y análisis
económico preliminar de un complejo de fertilizantes usando gas de
Camisea / Simulation and preliminary economic analysis of a
complex of nutrients using Camisea gas
J. Porlles L., J. Cárdenas R.
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Actividad antioxidante
de tres ecotipos de maca (Lepidium meyenii walp) tratada con
radiación gamma / Antioxidant activity of three ecotypes of maca (lepidium meyenii walp)
treated with gamma radiation
J. Carrión, K. León, J. Santiago
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Influencia del desorden
en la estadística de separación de niveles electrónicos de la
nanopartícula Cu3568 / Influence of disorder on the statistics of
separation of electronic levels of nanoparticles Cu3568
L. Medrano, C. Landauro, J. Rojas, J. Torres, A. Guzmán, S.
Reátegui, J. Arroyo
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