| INTERESES, MOTIVACIONES Y PERCEPCIONES DE EMPRESARIOS
PESQUEROS PERUANOS HACIA LA PESCA SOSTENIBLE
Mildred Paredes Tarazona*
RESUMEN
ABSTRACT
I. INTRODUCCIÓN
II. MARCO TEÓRICO
III. ANÁLISIS DE RESULTADOS
IV. CONCLUSIONES
Se estudian los factores psicosociales: Motivación, Percepción e Intereses hacia la
pesca sostenible en una muestra representativa de Empresarios Exportadores Pesqueros
Peruanos. El análisis descriptivo-correlacional de los datos con estadísticos no
paramétricos señala que las variables no son muy significativas para un comportamiento
en la perspectiva del desarrollo sostenible.
Palabras Claves: Intereses, Motivación de Logro, Motivación de Poder, Motivación de
Autorrealización, Percepción a negocios compartidos, interdependencia.
The factor psycosocials are studied: Perception and interests toward the sustainable
fishing in a representatve sample of Managers Exporters Fishing Peruvians. The analysis
descriptive-correlational of the data with statiscal not parametric the point out that the
variables are not very significant for a behavior in the perspective of the sustainable
development.
Key words: Interest, Motivation of achievement, Motivation of Power, Motivation of
Autorrealization, Perception to shared business, interdependence.
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El presente estudio se circunscribe dentro de la investigación de la Interdependencia
Empresarial como Factor de Calidad en la Gestión. Se exploran e identifican las
motivaciones, intereses y percepciones a la pesca sostenible que propicien, energicen y
mantengan la relación de interdependencia entre empresarios pesqueros hacia la formación
de bloques o modalidades asociativas empresariales para una gestión de calidad.
En este contexto, la interdependencia está abocada a lograr el desarrollo económico
sostenible, trayendo consigo el desarrollo humano en todas sus dimensiones. Se orienta,
por tanto, a comprobar si los empresarios pesqueros peruanos exportadores presentan
tendencias favorables hacia la interdependencia empresarial, lo cual les posibilitaría
insertarse ventajosamente en el mercado globalizado.
Al respecto, se ha podido encontrar que las organizaciones empresariales del Sector
Pesquero Peruano presentan una tendencia medianamente favorable hacia la interdependencia.
Sin embargo, sus percepciones hacia los negocios conjuntos como el Joint Venture,
Tradings, Franquicias u otras de carácter internacional compartido es negativo. Del mismo
modo, es negativa la correlación entre los intereses hacia la pesca sostenible con las
motivaciones, en especial con la motivación de logro, que es casi nula.
Por ello se concluye que la perspectiva del desarrollo sostenido en el sector pesquero, a
corto plazo, tiene un pronóstico reservado con tendencia a desfavorable; manteniéndose
expectativas positivas por los altos niveles cognitivos, evidenciados en intereses y
motivación de autorrealización, mostrados en las variables descritas para el largo
plazo.
Se entiende por interdependencia a la capacidad de respuesta hacia las exigencias del
medio o contexto ambiental, comercial, productivo o de servicios de dos o más personas,
grupos u organizaciones sean empresariales o de carácter institucional, a través de la
formación de alianzas estratégicas, cuyo objetivo primordial es ser más competitivos.
Para ello la empresa moderna con responsabilidad social y económica, debe consignar en su
estrategia las variables correspondientes a la preservación, conservación y manejo
óptimo del recurso pesquero, dimensión básica y fundamental para el desarrollo
sostenido. Poseerlas como valor en la cultura de los agentes económicos, será mejor que
tenerlas como exigencia normativa"- en toda alianza, puesto que constituye la matriz
de la motivación de logro o realización con autorrealización. Estos mediadores del
comportamiento evidenciarán en la acción o en el comportamiento proambiental, tal es el
caso de la investigación de Abella, García Mira y Real (2000, 347-357), quienes
encontraron "la existencia de un factor formado por valores relativos al medio
ambiente y su cuidado y protección, en especial aquellos valores altruistas".
Asimismo, y con mayor razón, al entender la alianza como parte medular de la estrategia
de toda organización será fortalecida en la medida en que expresa la capacidad de
trabajar con otros que a veces tienen intereses distintos, incluso, contrapuestos, además
de la capacidad de concertar con competidores, consumidores y proveedores, como enfatiza
Andrés Navarro (IPAE, 1996: 78)
De ahí cabe destacar, en el marco de las Megatendencias, que uno de los conceptos que
más influye en nuestro entorno es el tema medioambiental. Ángel Rivera (1997) señala
que el esfuerzo de Estocolmo -Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente
realizada en junio de 1972-, se convirtió en un movimiento que involucró a todos los
pueblos del mundo y a la comunidad internacional, más allá de las ideologías e
intereses políticos; llegó al consenso fundamental de que no es viable un desarrollo que
se base en la depredación de los recursos y la destrucción del medio ambiente. De allí
que uno de los avances más importantes de las últimas décadas se refiere a la necesidad
y la posibilidad de impulsar un desarrollo sostenible, un crecimiento limpio que valore y
reproduzca adecuadamente el capital que nos legó la naturaleza.
En el lapso de las tres décadas transcurridas entre Estocolmo, Río de Janeiro y la
Cumbre de Johannesburgo 2002, el mundo sufrió una gran transformación. La realidad del
2002 era impensable en 1972. El desarrollo sostenible está íntimamente relacionado con
la protección del ambiente, reducción de la pobreza y la práctica efectiva de los
agentes económicos: gobiernos, grupos de ciudadanos -familia-, y negocios.
En pos del desarrollo sostenible no solo debemos buscar acciones tendientes a eliminar el
problema más grave de esta época: la pobreza, sino sus generadores, como la corrupción
y la indiferencia que pueden actuar con una fuerza insospechada para impedir las acciones
organizacionales, locales, regionales, internacionales o nacionales dirigidas a promover
el desarrollo sostenible. En este marco de aspiraciones -motivaciones- de desarrollo
sostenible y tendencias, que de algún modo pueden atentar contra tales propósitos,
corresponde un papel proactivo a las empresas latinoamericanas. Además, de las empresas
del mundo en desarrollo, las que deberán desenvolverse bajo los conceptos de una nueva
cultura que involucre objetivos no sólo económicos sino también de naturaleza social y
medioambiental,
Por otro lado el desarrollo del conocimiento, traducido en tecnología, está originando
cambios en la manera cómo el sector empresarial ve ahora la protección del medio
ambiente. La mejora en los equipos no sólo deviene en una producción eficiente y limpia,
sino en mayores índices de rentabilidad; se ha mencionado que la contaminación es un
indicador de conversión ineficiente de materias primas a productos. El caso de la harina
de pescado es muy ilustrativo de esta afirmación. Mientras que las plantas harineras con
equipo obsoleto tenían (algunas aún operan así) índices de conversión de 5 a 1 (S
Ton. de pescado por una de harina); las plantas modernas, además de ser menos
contaminantes permiten alcanzar índices de reducción cercanos a la relación 4 a 1. Una
ventaja adicional es la competitividad que tienen las empresas que aplican sistemas de
producción limpia al tener mayor acceso a mercados con altas exigencias en materia de
protección ambiental.
Evidentemente, este contexto implica una gran responsabilidad por parte de los sectores
involucrados. Por ejemplo, en la Conferencia Internacional sobre Pesca Responsable (1992),
se definió el concepto de pesca responsable como: "La utilización sostenida de los
recursos pesqueros de manera armónica con el medio ambiente; el uso de prácticas de
captura y acuicultura que no dañen los ecosistemas, los recursos o su calidad; la
incorporación del valor añadido a estos productos mediante un procesamiento que
satisfaga las normas sanitarias requeridas; el uso de prácticas comerciales de manera que
el consumidor tenga acceso a productos de buena calidad" (FAO 1994: 4)
Ante tal necesidad básica y para hacer frente a los problemas que exige el contexto de
una economía globalizada, la actividad pesquera peruana requiere optar modalidades de
negocios que consignen y promuevan sus más altos intereses en la producción y el
comercio de los productos pesqueros del país. Esto es para la consolidación y
ampliación de sus mercados de exportación e interno, cooperación científica y
tecnológica y su desarrollo empresarial, como una vía para responder al acelerado
proceso de cambio que se verifica en el comercio internacional, y a sus efectos en los
esquemas de integración de países y empresas que buscan proteger y ampliar sus mercados,
así como para complementar sus factores de producción y elevar sus índices de
productividad y competitividad, a fin de lograr el desarrollo económico sostenible que en
su naturaleza trae el desarrollo humano.
Asimismo, se conocen los altos niveles de explotación y la alta calidad y diversidad del
recurso pesquero nacional, con valores que no justifican los índices alcanzados por el
Sector Empresarial Pesquero (OLDEPESCA, 1997, 1998), cuya población aproximada de 245
empresas dedicadas a la producción y comercio de harina y aceite de pescado, conservas y
congelados, están entre los más significativos productos de exportación (Mildred
Paredes, 1997) En la muestra de la base estimada de empresas para la investigación, al
10% del margen de error con el 0.05 nivel de confianza, un total de 26 empresas era
suficiente, pero se obtuvo la cooperación de 37 empresas (coincidente con el registro de
36 de CONASEV) cuya distribución óptima, por fijación porcentual equivalente a la
distribución poblacional fue de: Harina 29%, Conservas 49%, Congelado 25%.
Los empresarios e inversionistas del sector dieron respuestas anónimas a una encuesta,
estructurada en base a los principios, validez y confiabilidad de la Escala de Actitudes
de Likert y Osgood, Kerlinger (1988), Osgood (1976), a fin de responder:
1. ¿Poseen los empresarios pesqueros las motivaciones e intereses a la Pesca Sostenible
que propician la conformación de bloques o negocios conjuntos de Empresas Pesqueras que
permitan obtener mayores ventajas en el comercio internacional?
2. ¿Cuáles son las percepciones de los empresarios peruanos hacia la conformación de
negocios compartidos para el comercio internacional?
Para lograr el fortalecimiento de las interdependencias por las señales del mercado, tal
es el caso de las alianzas estratégicas, se hace indispensable contar con múltiples
nexos, entre ellos, las variables psicosociales. Éstas se constituyen en mediadores que
generan, facilitan, mantienen, direccionan y controlan los nexos empresariales y, lo que
es más importante, los cualifican.
Estos mediadores de la conducta, o comportamiento, son dinámicamente adquiridos en la
cultura por el proceso de aprendizaje, de ahí que las interacciones pueden generar
relaciones interdependientes o dependientes, y de hecho éstas se establecen a nivel endo
y exo organizacional, indicándose que la interacción interdependiente constituye
contextos de desarrollo maduro o de calidad para la persona u organización.
Hodgetts (1994) indica que la motivación determina la forma en que la conducta se inicia,
se energiza, se sostiene, se dirige, se detiene y se vincula con el tipo de reacción
subjetiva que está presente en la organización mientras se desarrolla toda actividad, es
decir, en su contexto en interacción permanente con el medio ambiente. En dicho proceso,
encontramos el caso de la necesidad de logro, considerada fundamental de acuerdo a las
investigaciones, como el "deseo de la persona de hacer las cosas bien, de tener
éxito en sus realizaciones y de alcanzar ciertos estándares de excelencia".
De Santamaría, indica que una de las áreas más estudiadas de la motivación humana es
la de logro. Los primeros intentos de medir la motivación en forma sistemática y
repetible se deben a McClelland, Atkinson, Clark y Lowell hacia 1953 (Mankeliunas, 1991)
McClelland logra demostrar en sus investigaciones, a lo largo de 20 años, que este tipo
de motivación encamina al desarrollo económico, Nos demostró que poseer significativa
mente esta motivación entre los recursos personales, influye en la capacidad del
empresario para lograr un desempeño elevado (productividad) de la organización, así
como la tendencia a alcanzar el éxito en situaciones que implican la evaluación del
desempeño de una persona, en relación con estándares de excelencia (McClelland, 1970).
En el contexto de la teoría M aprendizaje, se ha definido la motivación de logro como un
sistema de autorrefuerzo en el que los estándares de excelencia se consideran reglas de
contigencia para la autoevaluación que sigue al éxito y al fracaso (Kuhl, 1978)
Por otro lado, la necesidad de poder y la necesidad de afiliación, igualmente mencionadas
por McCIelland, determinan la conducta interpersonal que afecta también la marcha de la
compañía con fuertes implicaciones en la calificación y estado de la administración
empresarial, definiendo la necesidad de poder como el deseo de las personas para obtener o
mantener el control de los medios que les permitan dirigir, dominar o influir en el
comportamiento de los demás. El tipo de personas orientadas hacia el poder dirigen esta
necesidad hacia su engrandecimiento personal y otras en cambio la orientan hacia el
engrandecimiento de la institución, cuando se le observe conjuntamente con la motivación
de autorrealización.
Como parte de la interacción hombre-ambiente, se realizan ajustes permanentes en los
individuos. Los continuos cambios en el medio físico y social, obligan a desplegar
complejos mecanismos adaptativos que tienden a la emisión de respuestas óptimas respecto
a las transformaciones del medio. Tal como lo señala Holahan, C. (1996: 67), la
percepción del ambiente proporciona la base para que el individuo conozca el mundo y este
conocimiento es fundamental para desarrollar su habilidad para funcionar
adaptativamente"; de tal suerte también, la percepción se constituye "a cómo
las personas reciben e interpretan la información que proviene del medio social en el que
se desenvuelven" y, continúan precisando Jiménez & Colb. (1998: 308), la
experiencia de los sujetos en una cultura determinada", en concordancia con Chombart
de Lauwe. La percepción, entonces, proporciona la coherencia mediante la categorización
para dar significado. De la misma forma sucede en la evaluación de la conducta de los
demás y de los propios estados o expectativas, en el reconocimiento de las emociones, la
percepción que el individuo tiene de su medio físico y social y la formación de
impresiones y procesos de atribución (Santoro 1979: 114)
Es decir, nuestras percepciones tienen significado y sentido que se derivan de nuestras
experiencias pasadas, de nuestras metas actuales y expectativas futuras. Sin la presencia
del sentido y el significado -agentes activos organizadores- la percepción no sería tal,
así J.C. Rivera enfatiza que la percepción social consiste en la anticipación de hechos
en base a motivaciones y, especialmente, a las expectativas que tiene el sujeto respecto
al entorno (Mildred Paredes, 1997: 46).
La interrelación ambiente y conducta es evidente, puesto que los escenarios físicos y
arquitectónicos o construidos afectan la conducta de las personas como la conducta
influye activamente sobre el ambiente (Mildred Paredes y José Carlos Rivera 2001, 2002) y
conocedores que toda relación se da por la interacción, la calidad de interacción se
debe al tipo de motivación significativa, a cómo se categorice y se le dé significado
mediante la percepción o qué intereses se evidencian en la práctica -acción-,
coincidiendo con el modelo de Kaplan (1972 a 1977). La continua interacción entre
necesidades individuales, percepción del medio ambiente y satisfación de los objetivos
que cada uno se propone, lleva a todo individuo u organización a evaluar o tener presente
en toda relación con lo que le parece razonable obtener, y está satisfecho cuando la
comparación es favorable y se lamenta en caso contrario. Esta necesidad de tener en
cuenta la exigencia pasada como algo consciente o que está almacenado en la memoria a
largo plazo y actúa sin ser evocado de modo consciente, prevalece en el comportamiento.
Basado en estas razones, la investigación se centró, de un lado, a estudiar la
naturaleza intrínseca del proceso que genera relaciones interdependientes entre los
empresarios pesqueros peruanos por los factores psicosociales, en tanto que subyacen
cualificando o mediando su conducta, como en la toma de decisión de los ejecutivos de
alta gerencia de las empresas e instituciones. Por otra parte se describe las
motivaciones, intereses y percepciones que caracterizan a cada estrato de empresas según
las variables (tipo de producto pesquero, línea de producción, empleo de especies,
tecnología u otra variables similares como sea posible), para determinar las variables
psicosociales que faciliten y mantengan la generación y el desarrollo de la relación de
interdependencia entre las empresas e instituciones para consolidar en las diversas
modalidades de conglomerados empresariales.
Se analiza la interrelación significativa entre los intereses por la Pesca Sostenible
(Ecología, Investigación, Inversión, Relaciones Conjuntas e Información Comercial) con
las Motivaciones de Logro, Poder y Autorrealización, así como la Percepción hacia los
negocios compartidos y hacia los problemas de] sector pesquero. El primer tema se describe
mediante el uso de Estadísticos no Paramétricos: JI cuadrado (X2=±>3.84), y para
establecer las diferencias según el giro de producto pesquero se ha empleado el Análisis
de la Razón Crítica Porcentual (RC%). Asimismo se empleó el análisis T (Diferencia de
Promedios) Para determinar la interdependencia se ha utilizado el análisis de la
correlación de Pearson.
Para la aceptación o rechazo de las hipótesis se ha empleado el método de la
Estadística Inferencial al 0.05 de margen de error.
INTERÉS PARA LA PESCA SOSTENIBLE
En los intereses para la pesca sostenible se utiliza una escala con items dicotomizados
para 11 indicadores, donde el interés absoluto sería igual a 11 y el desinterés igual a
0. La media aritmética encontrada en el estudio es 9.78 que cae por encima de la media
aritmética teórica más una desviación Estándar. Lo que indica que los intereses hacia
la pesca sostenible se perfila en promedio hacia un definido interés, tal como puede
verse en el siguiente Cuadro
N.º 1.
Cuadro N.º 1: Medias Aritméticas y de Dispersión Calculada y Teórica en Función de
los Intereses hacia La Pesca Sostenible.
La empresa pesquera peruana es
responsable en coadyuvar al desarrollo de la economía del país a través de¡ comercio
internacional, logrando mayor valor de exportación y fortaleciendo la calidad de su
gestión. Especialmente para la ejecución de dichas actividades se indicaba la
constitución de alianzas estratégicas mediadas por las variables psicosociales hacia a:
A. Preservación del Ambiente del
desarrollo de la Pesquería.
B. Aprovechamiento óptimo de los recursos pesqueros.
C. Conservación del recurso pesquero para una pesca sostenible.
A. Preservación del Ambiente del
desarrollo de la Pesquería
El interés de los empresarios pesqueros peruanos para el desarrollo sostenible de la
pesquería mediante la preservación del ambiente, se determina mediante la correlación
significativa de los intereses a la pesca sostenible, gestión y mercado con los intereses
a: 1) Ecología, 2) Productividad, 3) Oferta Exportable preferentemente. Estos tres
intereses se correlacionan significativa mente entre sí tan sólo con los intereses:
Relaciones empresariales conjuntas y Capacitación del Recurso Humano, en primer lugar, y
con Normatividad y Productividad, en segundo lugar de los catorce intereses estudiados.
La productividad interacciona con todas
las variables, excepto investigación, dirección y desarrollo regional.
La gestión de la productividad en el presente estudio se presenta como una de las
variables significativas para los intereses de una pesca sostenible para el desarrollo
económico del país, mostrándose tendencias a elevar la gestión de la productividad en
función de relaciones conjuntas (.6053) e información comercial (.4213) Del mismo modo,
hallamos la gestión de la productividad en relación con el incremento de la
capacitación (.6975) y conocimiento de la normatividad sectorial (.3587).
Lo que indica que se tiene un marcado interés en el incremento de la productividad. Tal
apreciación se explica por la continua exigencia que tiene el sector pesquero y otros
sectores de la economía por la apertura de mercado que crea un nivel de competencia y
minimización de costos, que lleva a la búsqueda de productividad de las empresas del
sector.
De otro lado, en el marco de este rubro se han identificado con significativa intensidad
los intereses para realizar relaciones conjuntas con otras empresas, con menor intensidad
para la ejecución de inversiones y cautela para aspectos relacionados con la ecología.
Los intereses empresariales en la ecología se han identificado con las variables de
relaciones conjuntas (.5139), capacitación (.3946) y productividad (.3712), dejando de
lado los aspectos relevantes de relación; ecología-investigación,
ecología-información, ecología- mercado. Los intereses empresariales en la ecología
determinados en el estudio se explican por la intensiva campaña para el cumplimiento de
la normatividad para la implementación en el sector empresarial pesquero del
"Programa de Adecuación al Medio Ambiente", promovido por el Ministerio de
Pesquería. Mediante este programa, (en 1995-1997) se ha efectuado una amplia difusión de
la incidencia pesquera en el medio ecológico. En el mismo sentido, instituciones de
carácter regional y organismos no gubernamentales han efectuado diversas actividades para
señalar el impacto ambiental de las plantas pesqueras.
La influencia del medio ambiente y la incidencia ecológica en la producción y
comercialización se hace más evidente cada día en los mercados de exportación
provenientes de los países de alta tecnología, determinando reiteradamente diferentes
formas de obstrucciones comerciales para la oferta de productos pesqueros. En tal sentido,
en los últimos años en los países de América Latina, entre ellos el Perú, se viene
propiciando la producción de productos de alta calidad y menor impacto en el medio
ambiente.
Como resultado de la investigación se muestra el interés en captar diversos tipos de
relaciones empresariales para el mejoramiento de los productos en relación con el
ecosistema (.5423); igualmente se observa la inclinación por efectivizar la normatividad
con el desarrollo sostenible (.5866) lo que ha permitido visualizar una tendencia a la
adquisición de conocimientos y capacitación para un mejor trabajo no contaminante del
medio marino.
B. Aprovechamiento óptimo de los recursos pesqueros
El Aprovechamiento óptimo de los Recursos Pesqueros para el desarrollo sostenible se
considera prioritario la interrelación significativa de los intereses: 1) Relaciones
Empresariales conjuntas; 2) Inversión; 3) Producto Pesquero y 4) Normatividad. Éstos no
presentan relación significativa con cada uno de los 14 Intereses en la muestra de
empresarios pesqueros peruanos, aun cuando se observa la relación parcial con los
interés hacia Información Comercial, Productividad, como con los intereses hacia las
Relaciones Empresariales Conjuntas, Oferta del Producto Pesquero y su Plaza.
La correlación significativa entre el
interés en la Normatividad con Oferta (.587) se presenta al observarse el alto interés
para la estandarización del producto pesquero exigido por las normas técnicas
internacionales estipuladas en los códigos sanitarios y de calidad internacional y
nacional; es decir, el que debe responder todo producto pesquero o hidrobiológico a las
normas de calidad, sanidad e higiene tanto para el consumo interno como para el comercio
exterior exigido por el Ministerio de Salud y últimamente delegada a entidades
especializadas privadas.
Este interés posibilitará establecer relaciones empresariales o gremiales (0.3685) para
acceder a los mercados internacionales mediante tecnologías apropiadas, elaboración de
productos bajo sistemas de aseguramiento de la calidad total, los mismos que se manejan a
nivel de conocimiento, mas no se manifiesta en la ejecución de inversión directa para
cambios tecnológicos orientados a dichos propósitos, como el que es requerido según la
magnitud del desarrollo del sector.
Otro aspecto importante por señalar, es la relación para el desarrollo sostenible de la
Inversión con la Información y las Relaciones Conjuntas, así como la Gestión de la
Productividad y el Mercado-Plaza. En este rubro se advierte falta de relación entre el
interés para invertir en ecología, investigación, capacitación y desarrollo de
producto.
Los indicadores que muestran aspectos positivos en estas variables se relacionan con un
alto interés en coparticipar en nuevos proyectos de inversión (70%); y asimismo en la
inversión para la innovación y modernización tecnológica. Es importante señalar que
esta tendencia se considera con mayor nivel en las empresas de conservas y de congelado,
mas no se encuentran índices significativos en los empresarios de harina de pescado (M.
Paredes, 2001: 120)
Este alto interés por compartir en nuevos proyectos de inversión no indica
necesariamente asociarse para diversificar la empresa pesquera.
Es significativo que no se presente una relación entre la motivación de logro (que
direcciona el comportamiento por el proceso mismo de la actividad o tarea realizada para
lograr el objetivo) con los intereses de la pesca sostenible.
C. Conservación del recurso pesquero para una pesca sostenible
Estudia el interés de los empresarios pesqueros peruanos por la Conservación del Recurso
Pesquero, determinados prioritaria mente en los intereses estudiados a: 1) Investigación
en el Sector Pesquero, 2) Capacitación del Recurso Pesquero Humano, 3) Promoción del
Producto Pesquero, 4) Desarrollo Regional.
Estos intereses al interrelacionarse con los 14 intereses descritos en las áreas de pesca
sostenible, gestión de comercio internacional y mercado del producto, nos lleva a
reflexionar al constatar la falta de correlación, especialmente del interés por la
capacitación y la promoción de producto pesquero, a apreciarse en el Gráfico N.O 3.
Es significativo anotar la carencia de relación de las variables Información Comercial
con el interés de Investigación, Ecología y Capacitación, sobre todo el interés por
la investigación pesquera en forma específica. Resulta claro que se pueden tener
conocimientos acerca de la necesidad de la capacitación e investigación, otra cosa, muy
diferente, es tomar la decisión de efectuarlas. Una demostración práctica es la poca
participación empresarial en programas de entrenamiento y de capacitación pesquera a
nivel nacional, existiendo infraestructura de capacitación subutilizada y con suficiente
apoyo desplegado por el sector privado.
En los últimos años se ha visualizado
una tendencia a superar la limitación arriba anotada, en virtud a que la institución
matriz de las empresas pesqueras del Perú, a través de la creación del Instituto
Peruano de la Investigación Pesquera -INPESCA- creado en noviembre de 1995 por la
actividad empresarial privada, sin embargo, esta incipiente gestión a nivel empresarial
aún mantiene limitaciones al anotarse que no hay relación con la motivación de
autorrealización, la misma que orienta la conducta al desarrollo sostenible.
Es fundamental poner en evidencia que para concretar las actividades que demandan el
comercio exterior, gran signo del nivel de desarrollo de la empresa, se ubica el interés
y la efectividad que la dirección empresarial esté abocada a la investigación. Aspectos
que entre sí no encuentra correlación alguna, es decir, son variables divergentes entre
la gestión con la investigación, plaza y promoción del producto pesquero en el sector
pesquero estudiado.
En los aspectos relacionados con el interés al desarrollo regional debe destacarse que el
95% del universo encuestado responde positivamente a un interés para apoyar acciones de
desarrollo pesquero regional. Sin embargo no se encuentra correlación con otras variables
de pesca sostenible y gestión. Infiriéndose que, no obstante la presencia del interés
en el grupo estudiado, no se visualiza la relación entre dichos intereses, o hay
desinformación de instrumentos y mecánica de participación en esta área de desarrollo.
Tal apreciación permite señalar la necesidad de dar a conocer a través de diversos
programas promocionales la bondad de proyectos regionales para el empresario nacional.
Otro rubro importante en la gestión empresarial identificado es la capacitación.
Actividad que responde al interés empresarial pesquero relacionado con los intereses:
ecología (0.395), productividad (0.698) y mercado del producto (0.564) y oferta
exportable (0.413)
PERCEPCIONES
H. Los empresarios pesqueros peruanos sí poseen percepciones favorables a la modalidad de
negocios conjuntos. Joint-Venture, Training, Franquicias y otras que propicien la
conformación de relaciones empresariales de negocios conjuntos
En la percepción de las modalidades de negocios empresariales internacionales compartidos
se utiliza una escala con items dicotomizados de tres indicadores, donde la percepción
favorable es igual a 3 y la percepción desfavorable igual a 0. La media aritmética
encontrada en el estudio es de 1.32 que cae por debajo de la media aritmética teórica
menos media desviación estándar, lo que indica que la percepción de los empresarios
pesqueros peruanos a estos tipos de modalidad de negocios empresariales tiende a ser
desfavorable.
Como resultado de las encuestas, se halla
una percepción negativa del empresariado nacional pesquero a la formación de
Joint-Venture, adquisición de franquicias y triangulación de ofertas, constituir y
participar tradings para comerciar en la apertura o desarrollo de mercado del producto
pesquero.
Este panorama sombrío se cumple en los productores y comercializadores, con mayor
intensidad en los de harina y aceite de pescado que en los conserveros. Las empresas de
congelados de pescado y mariscos muestran una percepción positiva a formar Joint-Venture,
no encontrándose definida la implementación de adquirir franquicias y constituir
tradings otras formas de estructuración empresarial (véase gráfico N.º 4).
Por otra parte el sector empresarial
estudiado prioriza los problemas, observando que la investigación se ubica en último
lugar, las respectivas categorías son:
| Total Promedio de Acceso a financiamiento |
2.1 |
1 |
1.1643 |
| Total Promedio de Altos Costos bienes y
Servicios |
2,2 |
2 |
1,0168 |
| Total Promedio de Insuficiencia tamaño
mercado |
3,5 |
4 |
1,3314 |
| Total Promedio de Recursos Humanos No espc |
3,2 |
3 |
1,2178 |
| Total promedio de Incipiente Investigación |
4,0 |
5 |
1,3707 |
| Fuente: M. Paredes, 1997 |
LA RELACIÓN ENTRE INTERESES A LA PESCA
SOSTENIBLE CON MOTIVACIÓN DE LOGRO Y AUTORREALIZACIÓN
H: Los empresarios pesqueros peruanos sí poseen las motivaciones: Logro y
Autorrealización, e Intereses por la Pesca Sostenible que propicien la conformación de
relaciones empresariales conjuntas.
Los resultados en los ejecutivos pesqueros peruanos referente a correlación entre las
variables independientes de motivación de logro y motivación de autorrealización con
intereses a la pesca sostenible no son significativas. Evidenciándose cuando se trata de
la relación no significativa de estos intereses con las motivaciones de logro y,
completamente nula, la correlación con el interés por la investigación, fundamental
para la conservación del recurso pesquero.
En cuanto a los otros intereses; Información Comercial para el comercio internacional,
Relaciones Empresariales Conjuntas, Inversión y Ecología, correlacionan significativa
mente con la motivación de Autorrealización, es decir, actúan como condiciones
generadoras de la efectiva interdependencia por la motivación de autorrealización entre
empresas para el desarrollo de una pesca sostenible. Es decir "direccionará" el
comportamiento de los ejecutivos pesqueros a largo plazo (véase gráfico N.º 5)
Por el nivel de la motivación de logro
encontrado, no sustenta significativa mente toda decisión ni orienta los intereses
estudiados en objetivos, sobre todo en la acción. Tal como sucede con la Capacitación y
la Investigación (véase cuadro N.O 4), puede pensarse o tener conocimiento de la
importancia de una pesca sostenible pero no serán necesariamente sentidas ni tendrán la
significación en la ejecución de tareas propias de la naturaleza intrínseca de las
actividades, por ejemplo en la Ecología (manejo de la sanguaza de los residuos sólidos
de las fábricas), se dará la acción siempre y cuando les reinvierte en utilidad, a
corto plazo, para los empresarios.
RELACIONES ENTRE INTERESES A LA PESCA SOSTENIBLE CON MOTIVACIONES, DE PODER Y
AUTORREALIZACIÓN
H. Los empresarios pesqueros peruanos sí poseen las motivaciones: Poder y
Autorrealización, e Intereses por la Pesca Sostenible que propicien la conformación de
relaciones empresariales conjuntas.
De acuerdo con los resultados obtenidos, se identifica que los empresarios pesqueros
peruanos presentan alta correlación entre los intereses a la pesca sostenible con las
motivaciones de poder y autorrealización conjuntamente. Específicamente con los
componentes del interés dé la pesca sostenible referidos a Información Comercial
(r=0.60), requerida a los movimientos y transacciones de los principales productos
pesqueros en el mercado regional e internacional; a las relaciones empresariales conjuntas
para la negociación como para la inversión de proyectos para el desarrollo responsable
de la pesca marítima y continental, así como de la acuicultura.
De los 5 componentes de los intereses de la pesca sostenible, 2 no tienen interrelación
con la motivación de poder: la Investigación y la Ecología, referidos a la
participación en proyectos conjuntos de investigación y evaluación de recursos
hidrobiológicos en el contexto de la salud ambiental.
Pero el interés a la ecología presenta la correlación significativa (0.50) con la
motivación de autorrealización.
De ahí, en términos generales, se
identifica que podría darse la interdependencia a largo plazo entre empresas pesqueras
peruanas por la interrelación significativa encontrada entre Motivación de Poder y
Autorrealización con interés a la Pesca Sostenible, como se observa en el Gráfico N.O
6. Es decir se logrará que los ejecutivos negocien o participen en bloques empresariales
por necesidad de poder, en la perspectiva del largo plazo para el desarrollo sostenido.
1. Los empresarios pesqueros peruanos no presentan motivaciones e intereses hacia la Pesca
Sostenible, necesarios para propiciar la conformación de bloques o negocios conjuntos de
Empresas Pesqueras que permitan obtener mayores ventajas en el comercio internacional por
esta dimensión.
2. Las percepciones de los empresarios peruanos hacia la conformación de negocios
compartidos para el comercio internacional a corto plazo son reservadas, tendientes al
rechazo.
3. Se observa la falta de la relación entre las variables motivación de logro,
motivación de poder y motivación de autorrealización con investigación. Este resultado
nos debe llevar a la reflexión y plantear en la reforma curricular de estudios
universitarios de pregrado la necesidad de la investigación como un instrumento
fundamental para el desarrollo.
Ver
referencias
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*Docente Asociado de la Facultad de
Psicología-Instituto de Investigaciones Psicológicas-UNMSM.
E-mail: paredes@unmsm.edu.pe
E-mail: mildred@universia.edu.pe
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