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AUTOR:
Castillo Alegría, Maricela Marleny ; Yanyachi
Pajuelo, María Isabel
TÍTULO: Evaluación de
la calidad higiénico sanitaria en fórmulas de nutrición enteral usadas en dos
hospitales de la ciudad de Lima
PUBLICACIÓN: Lima, 2002
DESCRIPCIÓN: 62 h. : il., tabls. ; 30 cm.
NOTA: Centro Latinoamericano de Enseñanza e Investigación de
Bacteriología Alimentaria (CLEIBA)
NOTA: Cátedra de Higiene y Microbiología de los Alimentos
NOTA: Tesis (Químico Farmacéutico)-- Universidad Nacional Mayor de San
Marcos. Facultad de Farmacia y Bioquímica, 2002
NOTA: Bibliografía: h. 38-42
TEMA:
. Staphylococcus aureus - Tesis
. Alimentos - Microbiología - Tesis
. Alimentación parenteral - Tesis
NOTA DE LOCALIZACIÓN:
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UNMSM. Biblioteca de la Facultad de Farmacia y Bioquímica.
. UNMSM. Biblioteca Central.
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