FICHA DE MONOGRAFÍA

INGENIERÍA MECÁNICA DE FLUIDOS
 

AUTOR: Esquerre Arribasplata, Wily
TÍTULO: Tranvase del chocolate en fase fluida viscosa no newtoniana cálculo del equipo de bombeo de una planta de chocolate
PUBLICACIÓN: Lima, 2005
DESCRIPCIÓN: [5], 52, [18] h., [2] h. plegs. il., gráfs., plano, tabls. ; 30 cm.
NOTA: Monografía (Ing. Mecánico de Fluidos)--Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Ciencias Físicas. EAP. de Ingeniería Mecánica de Fluidos, 2005

TEMAS:
.
Fluidos no-newtonianos
. Maquinaria de bombeo - Dinámica de fluidos
. Chocolate, Elaboración del


NOTA DE LOCALIZACIÓN:

. UNMSM. Biblioteca de la Facultad de Ciencias Físicas
.
UNMSM. Biblioteca Central